Cuisine

Recettes autour de la fraise et de la rhubarbe

Ça y est, nous y sommes. La semaine prochaine nous serons au mois de Mai. Jsais pas pour toi, mais moi j’ai l’impression que le temps file à toute allure. Oui, je me répète, on va mettre ça sur le compte de l’âge ! Qui dit mois de Mai dit aussi jolis fruits et légumes sur les étals des marchés, et notamment l’arrivée de la fraise et de la rhubarbe.

Quand les 2 pointent leur nez, c’est comme un signal pour que les beaux jours s’installent. J’aime particulièrement ce petit fruit rouge, et encore plus la rhubarbe. Elle est une vraie gourmandise de l’enfance avec la fameuse tarte à la rhubarbe meringuée de ma grand-mère. Quant aux fraises, avant j’attendais patiemment qu’elles arrivent dans le jardin de mes parents. Cette année je déroge à cette habitude pour combler mini-Châtaigne qui dévore ce fruit si joli !

C’est en dépoussiérant certaines recettes du blog que je me suis rendue compte qu’il y avait pas mal de gourmandises à base de fraises et de rhubarbe par ici. Je me suis dit que ça pourrait en intéresser plus d’un d’en faire un petit recueil ;) De quoi occuper le weekend de 3 jours qui arrive !

♥ RECETTES AUTOUR DE LA FRAISE ♥

Pavlova
Riz au lait aux fraises
Confiture fraises-rhubarbe
Bundt cake fraises-rhubarbe
Tiramisu aux fraises
Muffins à la rhubarbe
Entremets fraises-rhubarbe
Gâteau fraises-rhubarbe
Eau fruitée fraises-citron-menthe
Chou à la crème
Tarte aux fraises et chocolat blanc
Porridge à la fraise et banane
Cheesecake aux fraises
Charlotte aux fraises
Fontainebleau aux fraises
Milkshake fraise-banane
Muffins fraise-rhubarbe
Porridge de polenta aux fruits rouges
Eton Mess aux fraises
Trifle aux fraises

♥ RECETTES AUTOUR DE LA RHUBARBE ♥

Tarte à la rhubarbe meringuée
Tarte à la rhubarbe et noix de coco
Cheesecake à la rhubarbe
Tarte rustique rhubarbe-amande
COnfiture banane-rhubarbe
Charlotte pommes-rhubarbe
Gâteau tatin à la rhubarbe
Smoothie cassis-framboises-rhubarbe
Tarte rustique rhubarbe-pralines roses
Tarte pommes-rhubarbe
Confiture rhubarbe-vanille
Tarte à la rhubarbe meringuée
Tartelettes pommes-rhubarbe
Tarte pommes-rhubarbe
Tarte à la rhubarbe revisitée
Si tu réalises une de ces recettes, n’oublie pas de me taguer sur Facebook ou Instagram ^^
Châtaigne

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