Dans ma cuisine : Le panier Quitoque

Aujourd’hui pas de recette (encore que…) mais une belle découverte dans ma cuisine que je voulais partager avec toi. La semaine dernière je me suis laissé guider par le panier Quitoque, pour une semaine 100% gourmande.

C’est quoi le concept ? Ce genre de livraisons tu les connais avec le système des AMAP : un panier différent chaque semaine, composé des fruits et légumes de saison. Personnellement, j’aime bien faire mon marché. Ne pas pouvoir choisir ses fruits et légumes ne m’a jamais trop emballé. Du coup, ma curiosité a été piquée quand Maud m’a expliquée en quoi Quitoque était un peu différent.

Certes, les recettes proposées ne sont pas à la carte. Mais là où je trouve difficile de préparer un repas avec des légumes qu’on n’a pas choisi, ici le problème est résolu avec la fiche recette correspondante. Chaque semaine la chef élabore les recettes, et Quitoque te livre tous les ingrédients pour tes repas. Oui, j’ai bien dit tous : fruits et légumes, crème, beurre, pain, viande et poisson, rien n’a été oublié. Ajoute à cela que nous on a choisi un panier pour 2 en mode « je mange de tout », mais qu’il est également proposé des paniers végétariens ;)

Et qu’est-ce qu’on mange ? Des recettes simples, bien décrites et très très gourmandes car le thème de la semaine était la cuisine Normande. Au programme : escalopes de dinde à la normande, cocotte de chou au camembert ou encore velouté de panais à la pomme. Les fiches recettes sont très détaillées. Temps de préparation, ustensiles nécessaires et petites anecdotes, tout est rédigé dans la bonne humeur. Les quantités sont généreuses, on est plus sur du 2-3 personnes, et ça on a aimé car M. Rabat-Joie emporte son casse-croûte au bureau le lendemain midi.

Parce que je ne suis pas wonder-maman tous les jours, j’ai vraiment apprécié de ne pas me casser la tête pour savoir quoi faire à manger ces 4 soirs d’affilé. On ne peut pas manger de la soupe potiron-châtaignes tous les soirs ! Et comme ils sont malins chez Quitoque, j’ai aussi testé 2-3 options qui peuvent être ajoutées à ton panier. La bouteille de vin qui s’accorde avec tes repas, un panier de fruits pour faire plaisir à mini-Châtaigne ou encore le petit-déjeuner gourmand pour bien démarrer la journée, sont autant de petits plus très appréciables.

Mais en vrai, comment ça se passe ? Malgré un petit couac avec le livreur, le panier est conservé au frais pour respecter la chaine du froid. Ce que je confirme vu que j’ai été livrée le lendemain du jour prévu, et le tout était nickel. Le truc vraiment futé, c’est que tu peux te faire livrer partout en France. Oui, toi qui habites au fin fond de la Lozère, tu peux recevoir ton panier Quitoque comme les parisiens ! (nota : j’ai pas osé mettre au fin fond de l’Ardèche ^^).

Et sinon c’est cher ? On va pas se mentir, on se connait trop bien toi et moi. Le panier que j’ai reçu, pour 2 personnes donc, coûte 57.00 €. Soit 7.12 € par repas, en sachant que ça nous a fait plus de repas que prévu, on est plus sur du 5 euros par personne. Oui, c’est un -petit- budget, mais si tu mets carte sur table, je ne pense pas que ce soit si élevé pour des produits bio. Je t’avais pas dit ? Tous les fruits et légumes sont bio, les céréales du matin, le beurre, la crème et le pain aussi. De quoi faire réfléchir 5 minutes à tout ça.

Le verdict ? En toute honnêteté, j’ai été emballée par la proposition qui a tenu toutes ses promesses. C’était un peu comme si on allait manger tous les soirs chez des amis, avec une cuisine différente de la mienne et vraiment très goûteuse. J’aime bien l’idée d’anticiper les semaines un peu chargées en optant pour la commande chez Quitoque, histoire de ne pas se prendre la tête en cuisine. Promis, chez moi aussi ça arrive !

Et si tu testais ? Ça reste la meilleure solution pour te faire ta propre opinion, non ? Histoire d’y aller doucement, tu peux utiliser le code CHATAIGNE20 qui te permettra d’avoir 20 euros de réduction sur ton premier panier Quitoque commandé :) Pas mal, hein ?!

Nous on valide, à toi de me dire ce que tu en penses. D’ailleurs, tu es plutôt adepte de ce genre de solution dans ta cuisine ? Ou tu es en mode fourmi le dimanche pour préparer tous les repas de la semaine ?

Article réalisé en partenariat avec Quitoque