Blog de Châtaigne - Page 8 à 94 - Cuisine & bonne humeur

Cassoulet [qui réchauffe par ce temps tout gris]

Depuis un bout de temps, j’aime lancer un Cassoulet le dimanche matin. La semaine dernière, je me suis dit qu’il était temps de t’en parler.

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Tarte tatin [le classique mais si bon dessert]

Qui n’a jamais mangé de Tarte Tatin !? Personne, on est d’accord ! Et pourtant, ce classique français n’avait jamais pointé le bout de son nez par ici.

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Quiche aux poireaux [sur pâte aux pommes de terre]

Cette idée de Quiche aux poireaux sur pâte aux pommes de terre, ça fait un bout de temps que je voulais la tester. Hier je suis donc passée à l’action !

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Galette des rois aux fruits confits, [et une savoureuse année 2022]

Bonne année ma biche ! Voici notre rendez-vous habituel de début d’année, avec cette fois-ci la recette de la Galette des rois aux fruits confits.

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Plateau apéritif autour de fromages de chèvre

*Article réalisé en partenariat avec l’ANICAP* Oui, je suis d’accord ça parle beaucoup fromages par ici ! J’espère que tu aimes ça car aujourd’hui pour clôturer mon partenariat avec l’ANICAP, je te propose un beau Plateau apéritif autour de plusieurs fromages de chèvre.

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Choux à la courge butternut et fromage à raclette [bien fondant]

J’ai voulu tester un truc un peu différent avec ces Choux à la courge butternut et fromage à raclette. Je pense que tu m’en diras des nouvelles :)

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Bûche au citron meringuée [le dessert tout doux pour Noël]

Et ça y est ! Noël pointe le bout de son nez, et beaucoup sont déjà en train de plancher sur les idées de repas. Pour cette première recette festive, on démarre direct avec le dessert (ça c’est fait) avec une Bûche au citron meringuée.

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Crottins de Chavignol panés au four

*Article réalisé en partenariat avec l’ANICAP* Ça fait quelques temps que le froid s’est installé et jsais pas pour toi, mais moi ça renforce mon addiction au fromage, ahaha ! Et là je peux te dire qu’on est sur une recette bien bien gourmande avec …

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Röstis de patates douces [pour apporter de la couleur dans ton assiette]

Allez, aujourd’hui je casse la routine de la publication hebdomadaire ! Enfin je viens surtout casser la chaine de recettes sucrées qui se sont succédées ces dernières semaines ^^ Voici une petite idée sympa pour midi : des Röstis de patates douces !

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Tarte aux poires et au caramel [bien réconfortante !]

*Article réalisé en partenariat avec Emile HENRY* Me revoilà avec mon fruit du moment, j’ai nommé la poire. J’explore les possibles et vois-tu, je suis plutôt (voire carrément ^^) satisfaite de cette Tarte aux poires et au caramel !

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