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Fontainebleau aux fraises

Fontainebleau aux fraises

C’est dimanche, il fait beau, on a plus ou moins retrouvé notre liberté et du coup t’as peut-être pas envie de passer ta journée derrière ton fourneau. No problem, ces Fontainebleau aux fraises sont faits pour toi.

Pancakes au levain [au chocolat]

Pancakes au levain [au chocolat]

Il y avait une dernière recette que je voulais tester avec mon levain : les pancakes au levain et au chocolat. Je dis dernière car pour l’instant je suis arrivée au bout de ma liste, mais je sais qu’il y a encore bien des choses 

Oyakis, petits chaussons fourrés japonais

Oyakis, petits chaussons fourrés japonais

Après l’Inde la semaine dernière, aujourd’hui on s’envole au Japon. Parce que ça faisait bien trop longtemps que je n’avais pas expérimenté de nouvelles recettes japonaises, cette fois-ci on teste les Oyakis, ces petits chaussons fourrés aux légumes.

Pain au levain maison

Pain au levain maison

Bon ben, troisième mercredi de la boulange ! Maintenant que tu es devenu un pro du levain maison, passons aux choses sérieuses : le Pain au levain maison.

Curry de lentilles vertes

Curry de lentilles vertes

En ce moment je tourne un peu en rond dans ma cuisine. Mais il suffit pourtant de pas grand chose pour faire voyager ses papilles, ce Curry de lentilles vertes en est un exemple parfait.

Le levain maison [Comment démarrer son levain]

Le levain maison [Comment démarrer son levain]

Je ne sais pas si je tiens un nouveau rythme (à mon avis ça va vite s’essouffler cette histoire ^^), mais me revoilà pour la boulangerie du mercredi ! Et quoi de mieux que de commencer par le levain maison ?

Feta rôtie au four

Feta rôtie au four

Attention, après la recette fleuve de mercredi (coucou les Pains au chocolat trop bons ^^), aujourd’hui c’est Feta rôtie au four, ou autrement dit, LA recette des jours de flemme !

Pains au chocolat

Pains au chocolat

Devant la déception de certains qui pensaient avoir la recette de ces Pains au chocolat dimanche dernier, je me rattrape avec cette édition spéciale du mercredi !

Gaufres au levain

Gaufres au levain

Avec le confinement, beaucoup de monde s’est mis à faire son propre pain, mais aussi de démarrer son levain. Et aujourd’hui, pour changer du pain, on va faire des gaufres au levain.

Choux à la crème [aux fraises]

Choux à la crème [aux fraises]

Aujourd’hui c’est Pâques, j’aurais peut-être dû te parler d’agneau ou de chocolat, mais je fais fi des conventions pour partager cette recette bête comme chou (!) : des choux à la crème aux fraises.