Cuisine & bonne humeur
Dans la série je me régale au goûter, voici un inconditionnel qu’il faudrait réaliser au moins une fois par semaine : les petit pains au lait. Enfin, je dis « petit », mais ils n’avaient rien de petits, bien au contraire !
Qui n’a jamais mangé de lunettes aux framboises étant enfant ? Vas-y, lève la main ! Non personne ? Et oui, c’est un fait, les lunettes sont à l’enfance ce que sont les poils au chat : une constante !
Je continue dans ma lancée : j’adoooore les cakes ! Chacun son truc après tout, non ? Y a pas longtemps, je te proposais un cake citron-pavot, le top du cake selon moi, mais j’ai voulu essayer autre chose. Éternelle insatisfaite, moi ?? Nooon, seulement …
Cette recette elle est pour toi Kikou (jpeux dire tu au fait ?!). J’essaie autant que possible de prendre bonne note des remarques que peuvent me faire mes lecteurs, et vois-tu ta suggestion de faire plus de recettes italiennes sur mon blog n’est pas tombée …
Ola ! Pas si vite, je te vois venir toi : l’association citron-pavot c’est archi connu et reconnu. Tout le monde sait que c’est un mélange qui fonctionne super bien, et patati et patata. Oui, tu as raison, mais tu sais comme j’aime les cakes …
Jte préviens tout de suite : ces cookies aux flocons d’avoine c’est du lourd ! Oublie tout ce que tu as pu manger avant, ceux-là sont deux/trois niveaux au-dessus.
Et bien, cette fois c’est bel et bien reparti ^^ T’étais curieux de savoir ce que j’allais te présenter pour cette première recette de l’année ? Pas trop déçu ? Bah oui, de simples petits puddings inspirés d’une recette du dernier Saveurs. Mais ils étaient …
Ça faisait longtemps tiens, que je n’avais pas fait de muffins ^^ Mon basique pour chaque saison, déclinable à l‘infini, je vous avais déjà présenté les muffins au lemon curd et ceux aux pépites de chocolat, et bien aujourd’hui, tadaaam : des muffins à la …
Ça y est, c’est l’heure du goûter ! En feuilletant ma bible pâtissière : Pâtisserie ! de Christophe Felder, une recette m’a attirée l’œil (alors que ça fait des dizaines de fois que je le feuillette !), les scones aux figues et aux griottes. Les …
Que faire d’un pot de confitures de fraises quand la dite confiture n’est pas ultra écrasée comme ce qu’a toujours fait sa maman ? Moi, pénible ??! Non, j’aime la confiture de fraises bien homogène, sans gros morceaux d’un côté de ma tartine, et sans …