Cuisine & bonne humeur
Quel livre choisirais-tu si tu devais n’en conserver qu’un seul ? Pour moi sans hésitation, ce serait le livre de Béatrice « La Tartine Gourmande » (malgré tout l’amour que je porte à d’autres bouquins). Ce livre représente tout ce que j’aime : des recettes simples mais …
Même si le temps commence à se stabiliser un peu, offrant plus de jours ensoleillés que pluvieux, il est de bon ton chez nous de préparer des plats et desserts aux saveurs estivales.
Dans la série « Rhubarbe », voici une petite nouveauté qui te plaira à coup sûr. Rien de bien compliqué, juste du montage et du temps de réfrigération pour cette charlotte pommes-rhubarbe.
T’as bien failli ne pas la voir cette recette … La semaine dernière, un de nos disques durs a crashé … Et bien sûr, c’était la seule fois où j’avais complètement vidé mes photos de mon appareil … Voyons le verre à moitié plein, même …
En ce moment, je suis dans ma grande période châtaignes, à la fois c’est plutôt normal vu la saison ! J’en mets un peu partout, sucré, salé, peu importe, même si la crème de marrons samedi dernier m’a bien calmée ! Chaque année je me …
Il y a des recettes que l’on aimerait poster mais finalement bof, sans plus. Et puis il y a celles qui ne devaient être qu’un gâteau de fin de repas (et pas photographiées parce que c’est l’hiver et que c’est la même rengaine chaque année, …
Je dois bien avouer que de temps en temps, trop de petits plats et de desserts, arrivent à m’écœurer momentanément (oué bon, ça dure pas plus de quelques heures jte rassure ^^).
Avec tous ces fruits d’été, aux couleurs ensoleillées, on a envie de déguster exclusivement des desserts aux fruits. Cette pavlova en est l’exemple parfait. Cela fait longtemps qu’elle me fait de l’œil, mais en l’absence de fruits de saison, je ne m’étais jamais lancée.
Cela fait plusieurs fois que je tombe sur des recettes proposées lors des célèbres Battle Food, organisés à l’origine par Sunrise Over Sea. A chaque fois, je me dis mince, jsuis passée à côté, par manque de temps ou juste parce que je n’avais pas …
La semaine dernière, nous avons profité de cette aubaine qu’étaient les deux jours fériés qui se suivaient pour faire notre valise et partir dans le Sud-Ouest. Nous y allons aussi souvent que possible, rejoindre une partie de la famille de M. Rabat-Joie. Et y aller …