Entremet au chocolat

Entremet au chocolat

Comme je vous le disais avant-hier, les jours de pluie, ce sont des jours très productifs dans ma cuisine ! Une fois la recette du concours Comté réalisée, je me suis lancée tête baissée dans la confection de mon dessert tout chocolat. Et oui, car 

Moelleux au chocolat blanc d’Anne-Sophie Pic

Moelleux au chocolat blanc d’Anne-Sophie Pic

S’il y a bien un livre de cuisine dont je me sers régulièrement, c’est le n°2 d’Anne-Sophie Pic : Recettes pour tous les jours. Il ne me reste plus beaucoup de recettes à tester et certaines sont devenues des références pour moi ! Je n’avais