Abracadabra !!!

Un an à écrire des bêtises ! Un an de posts plus ou moins suivis (bouh pas bien! mais maintenant ça va mieux!) Un an à m’exercer avec ma tablette graphique (merci à Mr Rabat-Joie d’ailleurs d’avoir eu l’idée un jour d’en acheter une!) et plus récemment à vous faire partager mes essais culinaires (ben oui y a pas que l’archi dans la vie ! y a la bouffe aussi ,) ). Merci quand même à tous ceux (celles) qui, je le sais, me lisent régulièrement et qui en plus me laissent des commentaires (j’aime toujours autant voir ma boîte mail qui m’alertent à l’arrivée de vos nouveaux messages). Longue vie à toi, Blog de Châtaigne !

A part ça, j’ai passé environ 4 heures aux fourneaux hier, pour préparer de la confiture de châtaignes … Le résultat est au-delà de toute espérance, nous avons percé le secret de la crème de marrons Clement Faugier, car nous avons reproduit quasi à l’identique ce goût fantastique ! Miam, miam, miam.

Par contre, le pelage de châtaignes était tellement fastidieux, que nous n’avons que (!) 5 pots de confiture… Va falloir déguster ! Je voulais aussi me lancer dans les marrons glacés, mais la confiture m’a pris toute ma sympathie envers les châtaignes… Je suis encore hésitante, marrons glacés ou pas marrons glacés ?? To be continued !