Mi-cuit au chocolat
Voilà, je sais que certain(e)s sont déjà en train de réfléchir à ce qu’ils vont manger à Noël. Donc les prochaines semaines, je te proposerai quelques idées comme ce Mi-cuit au chocolat irrésistible.
Alors je sais bien, tu préfères sans doute rester sur du gâteau « classique » telle la bûche quasi indétrônable. D’ailleurs tu peux retrouver une sélection de recettes pour les fêtes de fin d’année par ici ! Seulement moi, j’aime bien bousculer un peu les choses. Non mais c’est vrai, je préfère largement un dessert maison « non classique », plutôt qu’une bûche à la crème au beurre achetée en supermarché. ça me fait faire la grimace rien que d’y penser, gloups. Mais attention, tu fais ce que tu veux hein, c’est juste que la crème au beurre et moi ça fait douze mille.
Et si en plus tu n’as pas envie de passer du temps en cuisine, je crois que ces Mi-cuit au chocolat sont pour toi ma biche. Promis, tu vas t’en taper le c%* par terre, et puis au final tes convives auront oublié qu’ils n’ont pas eu de bûche cette année, mouahaha ! Pourquoi ils ont tout bon les mignons ?
1/Ils ne demandent QUE 5 minutes de préparation. Ça fait 3 fois que j’en fais coup sur coup, et vraiment c’est hyper rapide à faire.
2/ Non seulement il ne te faudra que 5 minutes de préparation mais en plus, ils cuisent en 5 minutes top chrono. C’est pas la classe ça ? Et oui, très peu de cuisson pour avoir un cœur bien coulant sinon tout l’effet wahou est foutu en l’air. Et c’est un peu rageant de ne pas voir le chocolat dégouliner crois-moi.
3/ C’est TROP -mais vraiment trop- bon, mais ça je crois que je te l’ai déjà dit !
Ben alors, qu’est-ce que tu fais encore là ? T’es pas dans ta cuisine pour tester cet incontournable et irrésistible dessert ??
♦ LA RECETTE ♦
Mi-cuit au chocolat
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 70 g de beurre doux
- 3 oeufs
- 50 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 220°C.
- Faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux dans une casserole à feu très doux.
- Dans un saladier, fouetter les œufs et incorporer le chocolat/beurre fondus, et enfin la farine.
- Répartir la préparation dans des moules beurrés et farinés. J’utilise mes moules à muffins, ça fait très bien la blague.
- Faire cuire 5 minutes, pas plus. Le cœur du gâteau ne doit pas durcir.
- Démouler et servir aussitôt, c’est encore meilleur chaud avec le chocolat dégoulinant !
ça je veux bien le croire, que ce soit magique !!! je le vois presque rien qu’en fermant les yeux !!
bises bonne soirée
Bon sang, ça a l’air délicieux.
oh, là je craaaque!
Un dessert à foooonnnnndddddrrrreeeee de plaisir et de douceur à ce que je vois!
Ca fait envie… mais je n’ai plus de chocolat à la maison… snif
Un pur délice! Rien qu’à le regarder ça se voit!
Barbara : pas besoin de baguette magique ;) bizzes et bonne soirée
Pépée Muscadine : je n’en avais jamais fait, mais ça restera MA recette à chaque fois que j’en referais !
Yo : alala, les effets du chocolat ^^ toutes pareilles (moi compris !)
Miss Crumble : extrêmement bien résumé :D et tellement simple à faire, on ne va pas s’en priver !
Loesha : vite, il faut courir au supermarché ! surtout avec la neige annoncée, faut prévoir les futurs goûters devant son feu bien au chaud, alors que la neige tombe !
Citron : oui tu as raison, c’était vraiment délicieux, dommage que mes photos ne soient pas plus jolies !
Il a l’air parfait!!
claireaumatcha.blogspot.fr
OMG… Ca devrait être censuré des photos pareilles !!!
Bonjour
Peux t on les cuire à l’avance et les réchauffer au micro onde au moment de servir. Merci
Claire : merci ma belle !
Ladymilonguera : mouahaha ! mais non !
Maryline : oui on peut effectivement, mais du coup je te conseille de ne les faire cuire que 4 minutes, car en les passant au micro-ondes, ils vont continuer la cuisson (ils risquent donc de ne plus être coulants ^^